C’est Albert Aicard, un grand avocat marseillais, qui fait construire vers 1870 cette grande bâtisse provençale, dont l’un de ses onze enfants héritera en 1903, Marthe-Adèle Gardair. Mise en location gérance en 1932, elle devient l’Hôtel du Revestel jusqu’en 1957, une pension de famille où Winston Churchill et Virginia Woolf auraient séjourné lors de leurs villégiatures à Cassis. 

En 1949, la villa et les terres sont rachetées à la famille Gardair par un célèbre couple de coureurs automobiles, Gaston et Claire Descollas, qui n’y habiteront pas, puis en 1968 par une famille marseillaise qui tentera sans succès de la transformer en un centre de thalassothérapie. Leur fils ne s’y installera qu’à partir de 1990, après d’importants travaux.

Rachetée en 2016 par un couple d’entrepreneurs du digital, cette demeure familiale a fait l’objet d’une rénovation complète pour combiner sur 600m2 modernité, simplicité, confort et technologie. Le Domaine de Canaille emprunte son nouveau nom à la majestueuse falaise qui le domine du haut de ses 399 mètres, le Cap Canaille, seconde plus haute falaise maritime d’Europe.